Haiwan LaoTongZhi 7578 shu 2017-.

Es un misterio no resuelto para mí, entender el porqué hay fabricantes que producen grandiosos productos que no se comercializan en el mercado europeo. De origen, estas fábricas no tienen en cuenta que sus manufacturas cumplan los estándares sanitarios en materia de pesticidas, abonos químicos y plagas. No significa que no los cumplan, yo puedo […]







Cruce de tradiciones

        Actualmente en China se está produciendo un fenómeno curioso en la industria productora de té. Productores de Yunnan están cosechando brote de té blanco y procesándolo como en Fuding, en la provincia de Fujian, y, a su vez, en Fujian se está prensando té blanco y envejeciéndolo al estilo de Yunnan. […]






Un buen regalo!

El otro día por la mañana nos sorprendió por completo, al ver entrar por la puerta de nuestro apreciado establecimiento, al prestigioso realizador chino el Sr. Wei Jing Zhu, reconocido mundialmente por su trabajo realizado con más de 60 episodios, dedicados exclusivamente a la cultura del té. Y aún con más sorpresa, cuando nos regalo […]







Yunnan Mini Tuocha Tea

Os presento al diminuto y suculento “Mini Tuocha”, un te crudo (sheng), provisto de buena salud y de sorprendente sabor, para ser bebido con atención! Cada “Tuo” es la ración y se puede poner entero para el proceso del lavado, luego al saborearlo aparecen sus sorprendentes características. En el ataque surge un sabor parecido a […]







El Jing Mai Gu Shu

Este Pu-erh del año 2008, es de un “Tong”de siete “Bĭngchá”. Los chinos en las bodas o en otras celebraciones suelen regalar un “Tong” de 7 hijos. En la China cada “Bĭngchá” reprenenta un hijo o sea que hablamos de siete hijos y esto significa prosperidad, suerte y tener una familia numerosa, feliz y saludable. […]