Los lunes…

  Esta mañana he elegido un honrado y maduro, Lin Lao Gen, (Jia Zhi Yu Ye, 2012.) Es un té que se lleva elaborando desde 1903, es intenso, un poco dulce y terroso, sus brotes son esplendidos y dorados, su recolección es en primavera, Menghai Yunnan. Buenos días!

Cap d’un guerrer de Xi’an

Encara que hi ha referències molt antigues sobre el principi del te i que ja es bebia habitualment, ningú està segur del seu origen exacte. L’ús del te com a beguda es va registrar per primera vegada en els clàssics xinesos Shennong Ben Cao Jing, l’autor és Shennong exactament. Ja era una beguda comuna durant la […]

“El llibre del te” Okakura Kakuzo

  “El llibre del te” Okakura Kakuzo Traducció de Carles Soldevila. Il.lustracions de Will Faber Coberta de Josep Molí Altafulla, 1978 Aquesta versión del Llibre del te aparegué per primera vegada dins la col.leció “Biblioteca Univers” (vol. XIX, sense data) de la Llibreria Catàlonia. El traductor utilitzà asesores el pseudònim de Marzal Pineda. Will Faber s’encarrega […]

EL Mono

Desde Interior de Té les deseamos que el año del Mono de Fuego esté lleno de felicidad y prosperidad.  El festival de la Primavera o festividad de Año Nuevo Chino (Chuxí) representa una de las festividades más importantes del año para los chinos. Se celebra pegando carteles rojos en los dinteles de las puertas que simbolizan el fuego, se […]

Zhuangzi

Zhuangzi Zhuangzi (chino tradicional: 莊子, chino simplificado: 庄子, pinyin: Zhuāngzǐ, Wade-Giles: Chuang Tzu o Chuang Tse, literalmente “Maestro Zhuang”) fue un famoso filósofo de la antigua China que vivió alrededor del siglo IV a. C. durante el período de los Reinos combatientes, y que corresponde a la cumbre del pensamiento filosófico chino de las Cien escuelas del pensamiento. Nacido en el reino Song, vivió aproximadamente entre los años 369 y 290 […]