Desde Interior de Té les deseamos que el año del Mono de Fuego esté lleno de felicidad y prosperidad.
El festival de la Primavera o festividad de Año Nuevo Chino (Chuxí) representa una de las festividades más importantes del año para los chinos. Se celebra pegando carteles rojos en los dinteles de las puertas que simbolizan el fuego, se tiran petardos ó se hacen caceroladas para ahuyentar a los malos espíritus. Se cocinan montones de Dim-Sum (ó Jiaozi) para agasajar a familia y amigos, De hecho comer dumplings entre las 23:00h del Viejo Año y la 01:00 del Nuevo Año simboliza despedir al viejo año y arrojar fuera los problemas, y recibir al Nuevo Año con buenos augurios, llamando a la prosperidad (el Jiaozi antiguamente se denominaba shi bao y representa la figura de un lingote de oro).
Y los pequeños regalan a sus mayores sobres rojos (Yasui) con dinero y los mayores hacen lo mismo hacia sus pequeños deseando prosperidad brillante como tres soles juntos.